Click & Collect pour Pizzerias
Les pizzerias subissent les commissions élevées des plateformes de livraison tout en devant gérer des pics d'activité intenses. Le Click & Collect permet de capter les commandes à emporter sans reverser 25 à 30% de commission. Avec Collectly, vous gérez vos commandes, vos personnalisations et vos formules avec un abonnement fixe.
Pourquoi le Click & Collect pour votre Pizzeria
Les pizzerias font face à des défis spécifiques : gestion des pics d'activité, personnalisation des commandes, optimisation de la production et préservation des marges. Les plateformes de livraison prélèvent entre 25 et 30% de commission sur chaque commande, ce qui érode considérablement votre rentabilité.
Avec Collectly, vous gérez vos commandes Click & Collect sans intermédiaire. Vos clients commandent en ligne via votre propre site en marque blanche, vous recevez les commandes en temps réel et vous conservez 100% de vos revenus. L'abonnement fixe à 49,99 €/mois vous permet de maîtriser vos coûts, quel que soit votre volume de commandes.
Le Click & Collect est particulièrement adapté aux pizzerias car il permet de fluidifier les rushes, réduire les files d'attente et offrir un service moderne sans sacrifier vos marges.
Comment les Pizzerias utilisent le Click & Collect
Cas d'usage concrets pour optimiser votre activité avec Collectly.
Commande à l'avance pour éviter l'attente
Vos clients commandent en ligne et choisissent leur heure de retrait. Plus de files d'attente, meilleure rotation des commandes.
Personnalisation des pizzas
Gérez les options et suppléments facilement : choix de la base, des garnitures, suppléments fromage, taille des pizzas. Tout est paramétrable.
Formules et menus midi
Créez des formules déjeuner avec pizza + boisson + dessert. Proposez des menus spéciaux pour capter la clientèle du midi.
Commandes groupées et événements
Gérez les grandes commandes pour événements, entreprises ou groupes. Délai de préparation adapté, volumes garantis.
Pizzas du moment et créations spéciales
Mettez en avant vos créations saisonnières, pizzas du mois ou nouveautés. Testez de nouvelles recettes et recueillez les retours clients.
Fonctionnalités adaptées aux Pizzerias
Collectly vous offre tous les outils pour gérer vos commandes Click & Collect efficacement.
Gestion des options et suppléments
Configurez toutes vos options : taille, base (tomate, crème, blanche), suppléments (fromage, ingrédients), cuisson. Prix ajustés automatiquement.
Création de formules composables
Créez des menus avec choix multiples : pizza au choix + boisson + dessert. Définissez les catégories éligibles et les prix de formules.
Gestion des créneaux de rush
Limitez le nombre de pizzas par créneau horaire pour maîtriser vos pics d'activité. Évitez les embouteillages en cuisine et les retards.
Notifications temps réel
Recevez les commandes instantanément avec notification sonore. Préparez les pizzas au bon moment pour un retrait à température idéale.
Fidélité et offres spéciales
Récompensez vos clients réguliers avec des points de fidélité. Créez des offres "10ème pizza offerte" ou réductions pour habitués.
0% de commission
Conservez 100% de vos revenus. Sur un panier moyen de 20 €, vous économisez 5 à 6 € par commande par rapport aux plateformes.
Collectly vs Plateformes : comparaison
Point par point, voici ce qui distingue Collectly des plateformes de livraison à commission.
| Critère |  Collectly | Plateformes |
|---|---|---|
| Commission sur les ventes | 0% | 25 à 30% |
| Modèle tarifaire | Abonnement fixe | Commission variable |
| Accès aux données clients | Complet | Restreint |
| Prix affichés aux clients | Prix boutique | Prix majorés |
| Délai de versement | Immédiat | 7 à 14 jours |
| Programme de fidélité intégré | Inclus | Non disponible |
| Site en marque blanche | Inclus | Non disponible |
| Mise à jour du menu | Instantanée | Validation requise |
| Engagement | Sans engagement | Variable |
Commission sur les ventes
Modèle tarifaire
Accès aux données clients
Prix affichés aux clients
Délai de versement
Programme de fidélité intégré
Site en marque blanche
Mise à jour du menu
Engagement
Combien vous économisez avec Collectly
Prenons une pizzeria avec un panier moyen de 20 € et 100 commandes par mois.
Vous économisez chaque mois
450 €
soit plus de 5400 € par an
Rentable dès la 10e commande : avec un panier moyen de 20 €, Collectly devient plus avantageux que les plateformes dès la 10e commande du mois. Au-delà, chaque commande supplémentaire est 100% à votre profit.
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Questions fréquentes sur le Click & Collect pour Pizzerias
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