Click & Collect pour Salons de Thé
Les salons de thé proposent une expérience gourmande autour des pâtisseries, viennoiseries et boissons chaudes. Le Click & Collect permet de capter la clientèle pressée tout en valorisant vos créations artisanales. Avec Collectly à 49,99€/mois, vous conservez 100% de vos revenus sans commission et gérez facilement vos produits frais et saisonniers.
Pourquoi le Click & Collect pour votre Salon de Thé
Les salons de thé font face à des défis spécifiques : gestion des pics d'activité, personnalisation des commandes, optimisation de la production et préservation des marges. Les plateformes de livraison prélèvent entre 25 et 30% de commission sur chaque commande, ce qui érode considérablement votre rentabilité.
Avec Collectly, vous gérez vos commandes Click & Collect sans intermédiaire. Vos clients commandent en ligne via votre propre site en marque blanche, vous recevez les commandes en temps réel et vous conservez 100% de vos revenus. L'abonnement fixe à 49,99 €/mois vous permet de maîtriser vos coûts, quel que soit votre volume de commandes.
Le Click & Collect est particulièrement adapté aux salons de thé car il permet de fluidifier les rushes, réduire les files d'attente et offrir un service moderne sans sacrifier vos marges.
Comment les Salons de Thé utilisent le Click & Collect
Cas d'usage concrets pour optimiser votre activité avec Collectly.
Pâtisseries et viennoiseries à emporter
Vos clients commandent leurs éclairs, macarons, tartes et gâteaux en avance. Retrait sans file d'attente aux heures de pointe, parfait pour les pauses gourmandes au bureau.
Petit-déjeuner et brunch à emporter
Proposez vos formules petit-déjeuner avec viennoiseries, jus frais et boisson chaude. Vos clients commandent la veille et récupèrent leur brunch le matin.
Commandes de gâteaux d'anniversaire
Gérez les précommandes de gâteaux personnalisés, number cakes et créations sur-mesure avec délai de préparation de 48h ou 72h. Organisation facilitée, aucune surprise.
Goûter et pause sucrée
Les travailleurs et étudiants commandent leur part de tarte, leur cookie et leur boisson pour la pause de l'après-midi. Retrait rapide sans interrompre leur journée.
Créations saisonnières et événements
Mettez en avant vos pâtisseries de saison : tartes aux fruits d'été, bûches de Noël, galettes des rois, chocolats de Pâques. Créez l'événement autour de vos nouveautés.
Fonctionnalités adaptées aux Salons de Thé
Collectly vous offre tous les outils pour gérer vos commandes Click & Collect efficacement.
Délais de préparation pour créations
Définissez des délais minimum pour vos gâteaux personnalisés : 48h pour les number cakes, 72h pour les pièces montées. Vos clients commandent en avance et vous organisez votre production sereinement.
Gestion des produits saisonniers
Activez et désactivez facilement vos créations selon les saisons et les événements : galette des rois en janvier, chocolats à Pâques, bûches en décembre. Mise à jour instantanée de votre carte.
Carte modifiable quotidiennement
Ajoutez vos tartes du jour, vos pâtisseries fraîches et vos nouveautés en quelques clics. Marquez un produit épuisé en temps réel sans délai de validation.
Photos appétissantes des créations
Présentez vos pâtisseries avec de belles photos professionnelles. La gourmandise passe par les yeux : mettez en valeur votre savoir-faire artisanal et vos créations élégantes.
Programme de fidélité gourmand
Récompensez vos clients réguliers avec des points et des offres exclusives. 10 cafés achetés = 1 offert, points sur les pâtisseries, avant-premières sur les créations de saison.
0% de commission
Sur un panier moyen de 8 €, vous conservez l'intégralité de vos revenus. Avec un abonnement fixe, chaque vente contribue pleinement à votre rentabilité.
Collectly vs Plateformes : comparaison
Point par point, voici ce qui distingue Collectly des plateformes de livraison à commission.
| Critère |  Collectly | Plateformes |
|---|---|---|
| Commission sur les ventes | 0% | 25 à 30% |
| Modèle tarifaire | Abonnement fixe | Commission variable |
| Accès aux données clients | Complet | Restreint |
| Prix affichés aux clients | Prix boutique | Prix majorés |
| Délai de versement | Immédiat | 7 à 14 jours |
| Programme de fidélité intégré | Inclus | Non disponible |
| Site en marque blanche | Inclus | Non disponible |
| Mise à jour du menu | Instantanée | Validation requise |
| Engagement | Sans engagement | Variable |
Commission sur les ventes
Modèle tarifaire
Accès aux données clients
Prix affichés aux clients
Délai de versement
Programme de fidélité intégré
Site en marque blanche
Mise à jour du menu
Engagement
Combien vous économisez avec Collectly
Prenons une salon de thé avec un panier moyen de 8 € et 100 commandes par mois.
Vous économisez chaque mois
150 €
soit plus de 1800 € par an
Rentable dès la 25e commande : avec un panier moyen de 8 €, Collectly devient plus avantageux que les plateformes dès la 25e commande du mois. Au-delà, chaque commande supplémentaire est 100% à votre profit.
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Questions fréquentes sur le Click & Collect pour Salons de Thé
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